烹羊宰牛且为乐——将进酒

平仄：平 平 仄 平 平 平 仄

拼音： pēng zǎi niú 4|4|4|4 wéi|wèi yáng|xiáng qiě|jū

【烹】1. 煮：～调（tiáo ）（烹炒调制）。～饪。～茶。 　2. 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：～对虾。

【烹】〔古文〕亯《唐韻》《正韻》普庚切《集韻》《韻會》披庚切，音磅。《說文》本作亯。《廣韻》俗亨字。詳亠部亨字註。《左傳·昭二十年》以烹魚肉。又《唐韻正》古音普郞反。《詩·小雅》或剝或烹，或肆將蹌。《墨子·耕柱篇》鼎成三足而方，不炊而自烹，不舉而自臧，不遷而自行。《史記·越世家》蜚鳥盡，良弓藏，狡兔死，走狗烹。◎按說文，玉篇，類篇，亯字俱自爲部。說文玉篇無烹字。類篇火部內始收烹字。經傳本作亨，今俗用皆作烹矣。漢典考證：〔《詩·小雅》或剝或烹，或肆或蹌。〕　謹照原文或蹌改將蹌。 考證：〔《詩·小雅》或剝或烹，或肆

【宰】1. 杀牲畜：～杀。屠～。～牲节（亦称“古尔邦节”、“牺牲节”）。 　2. 借指商贩用狡诈的手段使顾客在经济上受到损害（有的地区称“斩”）。 　3. 古代官名：～相（xiàng ）。～辅。太～。～官。 　4. 主管、主持：主～。～制。

【宰】〔古文〕《唐韻》作亥切《集韻》《韻會》《正韻》子亥切，哉上聲。《說文》官稱。《玉篇》治也。《增韻》主也。《周禮·天官》立天官冢宰，使帥其屬掌邦治。《註》冢，大也。又大宰，掌建邦之六典，以佐王治邦國。《註》大宰，治官之長，兼總六官也。大宰之副貳曰小宰。又有宰夫之職，掌治朝之法。《鄭註》宰夫，主諸臣萬民之復逆，故詩人重之，曰家伯維宰。又《周禮·地官》有里宰，掌比其邑之衆寡，與其六畜兵器。又家臣之長曰宰。《詩·小雅》諸宰君婦。《註》諸宰，家宰也。又《廣韻》制也。《正字通》爲事物主也。《史記·禮書》宰制萬物，役使

【牛】1. 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：～刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。～黄。～角。 　2. 星名，二十八宿之：～斗（指牛宿和斗宿二星）。 　3. 喻固执或骄傲：～气。 　4. 姓。

【牛】《唐韻》語求切《集韻》魚尤切《韻會》疑尤切，平聲。《說文》大牲也。牛，件也。件，事理也。象角頭三封尾之形。《註》徐鍇曰：件，若言物一件二件也。封，高起也。《玉篇》黃帝服牛乗馬。《易·无妄》或繫之牛。又《說卦》坤爲子母牛。《禮·曲禮》凡祭宗廟之禮，牛曰一元大武。又《月令》出土牛，以送寒氣。《疏》月建丑，土能克水，故作土牛，以畢送寒氣也。又樹化牛。《玄中記》千年樹精，化爲靑牛。始皇伐大樹，有靑牛躍出入水。又官名。《周禮·地官》牛人，掌養國之公牛，以待國之政令。又牽牛，宿名。《爾雅·釋天》星紀，斗牽牛也。《註》

【乐】1. 欢喜，快活；快～。～境。～融融。～不可支。其～无穷。～观（精神愉快，对事物的发展充满信心）。～天（安于自己的处境而没有任何忧虑）。 　2. 使人快乐的事情：取～。逗～。 　3. 对某事甘心情愿：～此不疲。～善好（hào ）施。 　4. 笑：这事太可～了。 |　1. 声音，和谐成调的：音～。声～。～池。～音（有一定频率，和谐悦耳的声音）。～歌（❶音乐与歌曲；❷有音乐伴奏的歌曲）。～正（周代乐官之长）。～府（原是中国汉代朝廷的音乐官署，主要任务是采集民间诗歌和乐曲；后世把这类民歌或文人模拟的作品亦称作“

【乐】《唐韻》五角切《集韻》《韻會》《正韻》逆角切，音岳。《說文》五聲八音之總名。《書·舜典》夔，命女典樂，敎胄子。詩言志，歌永言，聲依永，律和聲。《易·豫卦》先王作樂崇德，殷薦之上帝，以配祖考。《禮·樂記》大樂與天地同和。又鐘鼓、羽籥、干戚，樂之器也。屈伸、俯仰、綴兆、舒疾，樂之文也。《孝經》移風易俗，莫善于樂。又姓。《左傳》晉大夫樂王鮒，《戰國策》燕樂毅。複姓。《孟子》樂正裘。又《唐韻》盧各切《集韻》《韻會》《正韻》歷各切，音洛。喜樂也。《通論》喜者主於心，樂者無所不被。《易·繫辭》樂天知命。《孟子》與民同

【为】1. 做，行，做事：～人。～时。～难。不～己甚（不做得太过分）。 　2. 当做，认做：以～。认～。习以～常。 　3. 变成：成～。 　4. 是：十两～一斤。 　5. 治理，处理：～政。 　6. 被：～天下笑。 　7. 表示强调：大～恼火。 　8. 助词，表示反诘或感叹：敌未灭，何以家～？ 　9. 姓。 |　1. 替，给：～民请命。～虎作伥。～国捐躯。 　2. 表目的：～了。～何。 　3. 对，向：不足～外人道。 　4. 帮助，卫护。

【羊】1. 哺乳动物，反刍类，一般头上有一对角，品种很多：绵～。黄～。羚～。～羔。～毫。～肠线。～肠小道。 　2. 姓。 |　◎ 古同“祥”，吉祥。

【羊】《廣韻》與章切《集韻》《韻會》余章切《正韻》移章切，音陽。《說文》羊，祥也。从，象頭角尾之形。孔子曰：牛羊之字，以形舉也。《玉篇》豕屬也。《易·說卦》兌爲羊。《註》其質好剛鹵。《詩·召南》羔羊之皮。《傳》小曰羔，大曰羊。《禮·曲禮》羊曰柔毛。《月令》食麥與羊。《註》羊，火畜也。時尚寒，食之以安性也。又麢羊。《爾雅·釋獸》麢，大羊。《註》似羊而大，角圓銳，好在山崖閒。又鳥名。《家語》齊有一足之鳥，飛集于公朝。齊侯使使問孔子，孔子曰：此鳥名商羊，水祥也。又姓。《左傳·閔二年》羊舌大夫。《註》羊舌，氏也。《公羊

【且】1. 尚，还，表示进一层：既高～大。尚～。况～。 　2. 表示暂时：苟～偷安。姑～。 　3. 表示将要、将近：城～拔矣。年～九十。 　4. 一面这样，一面那样：～走～说。 　5. 表示经久：这双鞋～穿呢！ 　6. 文言发语词，用在句首，与“夫”相似：～说。 　7. 姓。 |　1. 文言助词，用在句末，与“啊”相似。 　2. 多的样子。 　3. 农历六月的别称。 　4. 敬慎的样子：“有萋有～”。 　5. 古同“趄”，趑趄。 典

【且】〔古文〕《廣韻》《集韻》《韻會》淺野切《正韻》七野切，音跙。借曰之辭。《論語》且予之類是也。又未定之辭。《禮·檀弓》曾子曰：祖者，且也。且胡爲其不可以反宿。又又也。《詩·小雅》君子有酒，多且旨。又此也。《詩·周頌》匪且有且。《傳》非獨此處有此稼穡之事也。又姑且也。《詩·唐風》且以喜樂。又將也。《史記·項羽紀》范增謂項莊曰：若屬且爲所鹵。又苟且也。《莊子·庚桑楚》老子語南榮趎曰：與物且者，其身不容，焉能容人。《註》且者，姑與物爲雷同，而志不在也。又姓。宋且謹修，明且。俗誤讀苴。又通作俎。薦牲具。祭祀燕饗用之