平仄：仄 仄 平 平
拼音： zhǔ zhōu|yù jiān chá
【煮】◎ 把东西放在水里，用火把水烧开：烹～。～饭。～字（喻书生玩味文字）。～豆燃箕（喻骨肉相残）。～鹤焚琴（喻大煞风景的事）。
【粥】1. 用米面等食物煮成的半流质食品：小米～。 2. 像粥的东西：泥～。乱成一锅～。 | 1. 古同“育”，生养。 2. 古同“鬻”，卖。
【粥】《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》之六切，音祝。糜也。《釋名》粥濯于糜，粥粥然也。《禮·月令》仲秋行糜粥飮食。《風土記》天正日南，黃鐘踐長，是日始牙動，爲饘粥以養幼。《南越志》盧陵城中有井，半靑半黃，黃者甜滑，宜作粥，色如金，似灰汁，甚芬馨。又豆粥。《後漢·馮異傳》光武至饒陽蕪蔞亭，異上豆粥。《晉書·石崇傳》崇爲客作豆粥，咄嗟便辦。又茗粥。《茶錄》吳人采茶煑之，名茗粥。又楡粥。《唐書·陽城傳》隱中條山，歲饑，屑楡爲粥。又天有粥。《天文集要》玉井主粥。又凉州以粥爲羅闍。《異物志》高昌僻土，有異于華，寒服冷水，
【煎茶】烹茶。唐封演《封氏闻见记·饮茶》：“自邹、齐、沧、棣，渐至京邑，城市多开店铺，煎茶卖之。”五代孟贯《赠栖隐洞潭先生》诗：“石泉春酿酒，松火夜煎茶。”